Aprovechamiento de Alimentos para Reducir Pérdidas y Desperdicios
Capacitar a personas de diversos ámbitos (hogares, restaurantes, industrias alimentarias, instituciones educativas, etc.) en estrategias prácticas y creativas para el aprovechamiento integral de los alimentos, con el fin de reducir las pérdidas y el desperdicio a lo largo de la cadena alimentaria, generando beneficios económicos, ambientales y sociales.
- Comprensión del Problema del Desperdicio Alimentario
- Estrategias Prácticas para el Aprovechamiento de Alimentos
- Cambio de Hábitos y Sensibilización
- Estudiantes y docentes del programa de nutrición dietética y publico en general
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Fecha de publicación 19/03/2025 12:00 am
Última modificación 27/11/2025 11:47 am
